Atlas Motor, és Atlas+motor használati útmutató

Marcato Atlas tésztagép motor használatiútmutató

 

Ez a motor csak ''Marcato” tésztagépekhez használható, melyek CE biztonsági jelzéssel vannak ellátva

  • A kábelt mindig húzza ki a konnektorból, mielőtt megtisztítaná a gépet és a motort

  • Soha ne húzza ki a vezetéket a konnektorból nedves, vagy nyírkos kézzel

  • Soha ne mossa meg a gépet, különösen ha csatlakoztatva van a hálózathoz

  • Ne engedjem meg 14 éven aluli gyermeknek a gép használatát

  • Soha ne hagyja a gépet őrizetlenül, különösen,ha az csatlakoztatva van a hálózathoz

  • Mindig húzza ki a kábelt a hálózati csatlakozóból, mielőtt eltávolítaná vagy csatlakoztatná a motort

  • Ne használja a gépet meleg felületen (pl.sütőlapon) vagy víz közelében (pl:mosogatóban)

  • A gépet csak a leírtak alapján használja Maximum 15 percen keresztül használatonként

  • Ne tegyenbe kés vagy ruhaanyagot a tésztagépbe

  • Csak a géphez tartozó kábelt használja, és a polarizált kiegészítő kábeleket amik kompatibilek a gépen megjelölt adatokkal

 

Hogyan illesze a pasta drive motort a tésztagéphez

 

Habár a ''Marcato”tésztagépeket a pastadrive motorral rögzítés nélkül is használhatja, biztonsági okokból ajánljuk, hogy mindig rögzítve legyen az asztalhoz a megadott rögzítő elemekkel. (1. kép)

 

Hogyan készítsük elő a gépet?

Rögzítse a gépet az asztalhoz a megfelelő szorító elem segítségével, és helyezze a hajtókart a
hengerek nyílásába. (1.ábra)
Amikor először használja a gépet, tisztítsa meg egy száraz ruhával, a felesleges olaj eltávolítása
céljából.
A hengerek tisztításához hajtson keresztül a gépen egy kevés tésztát, amit aztán dobjon el.

 

 

A gép használata során, ne viseljen nyakkendőt, sálat, nyakláncot, kösse fel a hosszú haját, és gyereket ne engedjen a gép közelébe. Ellenőrizze, hogy az otthoni energia-ellátás megfelel-e a motoron megjelölt adatoknak, (2.kép)

 

Hogy rászerelje a motort a görgőre tartsa fejjel lefelé 30 fokos szögben, közelítse a géphez ás helyezze be a pecket a gép lyukába. (3.kép)

 

Nyomja a motort addig amíg be ne helyezzi teljesen a gépbe.

 

Kapcsolja be a motort 30 fokos szögben lefelé, úgy hogy belekapaszkodjon az oldalán található lyukba

 

Motor leválasztása a tésztagépről, fordítsa a motort 30 fokos szögben felfelé, és húzza kifelé. (4.kép)

 

A gomb 1-es pozíciójával tudja elindítani a motort. (5-6. kép)

 

 

Hogyan készítsük el az alaptésztát? 
Hozzávalók (6 személyre):
50 dkg finomliszt
5db tojás
A tojás helyett 1 pohár tiszta vizet is használhat.
A tökéletes tészta eléréséhez keverjen össze 25 dkg finom lisztet 25 dkg durum liszttel.
Ne sózza meg!
Szórja a lisztet egy edénybe a tojásokat üsse a liszt közepébe vájt mélyedésbe.
Egy villával keverje össze a tojásokat, ezután jól keverje össze a lisztel.
Ezután dolgozza ki kézzel a tésztát (3.ábra), amíg teljesen homogén és tömör nem lesz.
Ha tészta túl száraz, öntsön hozzá kevés vizet, ha túl puha adjon még hozzá egy kevés lisztet.
A tökéletes tészta sohasem tapad az ujjakhoz.
Vegye ki a tésztát az edényből és helyezze a lisztezett asztalra.
Ha szükséges gyúrja tovább a tésztát, majd vágja kisebb darabokra 

Tanács: Ne használjon a hűtőszekrényből éppen kivett hideg tojásokat.

 

Megjegyzés:

 

1. megjegyzés: Ha a hengerek nem vágnak azt jelenti a tészta túl puha. Ez esetben azt
ajánljuk, hogy adjon egy kis lisztet a tésztához, majd hajtsa újra keresztül a sima
hengereken.
2. megjegyzés: Ha a tészta túl száraz és a vágóhengerek nem veszik be, öntsön hozzá egy kis
vizet, és hajtsa újra keresztül a sima hengereken.

 

Gép karbantartása:

1.Használat közben a sima hengerek alatt levő kaparókat időnként tisztítsa meg konyhai
papírtörlővel (13. ábra)
2.Ne mossa a gépet vízzel, vagy mosogatógéppel!! (14. ábra)
3.A gép használat utáni tisztításához használjon ecsetet vagy fapálcikát (15.ábra)
4.Ha szükséges, öntsön pár csepp vazelinolajat a vágóhengerek végeihez (16. ábra)
5.Ne helyezzen a hengerek közé kést vagy konyharuhát!
6.Használat után a gépet és a tartozékokat helyezze vissza a tartódobozba.

Garancia: 
A Marcato minden terméke a legkiválóbb anyagokból készül a minőség állandó ellenőrzése mellett. 
Az alkatrészek esetleges gyári hibáira a gyártástól számított 3. évig nyújtunk garanciát. A garancia 
nem vonatkozik a helytelen használatból, vagy a kezelési útmutatóban szereplő leírástól eltérő 
használatból eredő hibákra.